Kisimy kapustę :)

„Wielki rwetes dziś u Basi, bo kapustę Basia kwasi.

Szatkownica poszła w taniec.. To ci będzie szatkowanie!

Rach, ciach, ciach, obereczka- już kapusty pełna beczka!”

Strofy znanego od lat przedszkolnego wiersza stały się inspiracją do kultywowania przedszkolnej tradycji „Kiszenia kapusty”. Z tej okazji w  dniu 13 października nasz przedszkole niezwykli goście - Panie z Koła Gospodyń Wiesjkich.  Panie w regionalnych  strojach opowiadziały dzieciom o tradycji kiszenia kapusty oraz jak dawniej ludzie przygotowywali zapasy na zimę. Kolejnym etapem były zajęcia praktyczne. Podczas tego etapu dzieci mogły same wejść do beczki i udeptać  ją własnymi nogami tak jak robiło się to dawniej. Dzieci oczywiśćie nie zapomniały o zasadach higieny i bezpieczeństwa podczas wykonywania kolejnych czynności. Z doświadczenia wiemy, że czynność ta jest zapomniana i niedoceniana przez rodziców, a o walorach kiszonej kapusty świadczą opinie dietetyków oraz środowiska medycznego. Uważamy więc, że są ważne wskazania ku temu, aby czynność tę pielęgnować i zachęcać wszystkich do domowego produkowania tego specjału kuchni Polskiej.

Serdecznie dziękujemy Panią z Koła Gospodyń za przybycie i poświęcony czas :)